Жаңалықтар
-
Құбырлы салқындатқыш 2 арқылы кондитерлік маргарин өндіру
Мұнайды және майды өңдеуде кристалдану үшін мұздатудың маңызы Маргариннің кристалдық құрылымына мұздатудың жұмыс температурасы үлкен әсер етеді. Дәстүрлі барабанды сөндіру машинасы өнімнің температурасын күрт және тез төмендете алады, сондықтан құбырлы сөндіруді қолдануда...Толығырақ оқыңыз -
Құбырлы салқындатқыш арқылы кондитерлік маргарин өндіру 1
Аннотация Кондитерлік маргарин пластик және тұрақты болуы керек. Кондитерлік маргаринді өндіру техникасының ағынын құбырлы салқындатқышпен (құбырлы қырылған беттік жылу алмастырғыш) өте оңай реттеуге болады. Майды терең өңдеу кезінде салқындату кондитерлік маргаридің кристалдануына айтарлықтай әсер етеді...Толығырақ оқыңыз