Сыланған беттік жылу алмастырғыш Қытай өндірушісі
SP сериялы SSHE құрылғыларының бірегей ерекшеліктері
1.SPSV сериялы маргарин машинасы (қырғыш жылу алмастырғыштар)
Жоғары қысым, күшті қуат, үлкен өндірістік қуат
Стандартты 120 бар қысымды конструкция, қозғалтқыштың максималды қуаты 55 кВт, маргарин жасау қуаты сағатына 8000 кг дейін жетеді
2.SPV сериялы қырылған беттік жылу алмастырғыш
Жоғары гигиеналық стандарт, бай конфигурация, теңшеуге болады
3A стандарттарының талаптарына сілтеме жасай отырып, әртүрлі пышақ/түтік/білік/жылу аймағын таңдауға болады, ал жекелендірілген теңшеу талаптарын қолдау үшін әртүрлі өлшемдегі модельдерді таңдауға болады.
3.SPA сериялы қысқарту өндірістік машинасы (SSHEs)
Біліктің жылдамдығы жоғары, арна саңылауы тар, металл қырғыш ұзағырақ
Біліктің айналу жылдамдығы 660 айн/мин дейін, арна саңылауы 7 мм-ге дейін тар, металл қырғыштың ұзындығы 763 мм-ге дейін
4.SPT сериялы қос бетті қырғыш жылу алмастырғыш
Біліктің төменгі жылдамдығы, кеңірек арна саңылауы, үлкенірек жылу алмасу аймағы
Біліктің айналу жылдамдығы 100 айн/мин дейін төмен, арна саңылауы 50 мм-ге дейін кең, қос бетті жылу алмасу, жылу алмасу ауданы 7 шаршы метрге дейін
Маргарин және қысқарту өндірісі желісі
Маргарин мен қысқартқыш наубайхана өнеркәсібінде өте танымал, шикізатқа пальма майы, өсімдік майлары, жануар майы, ішінара гидрогенделген майлар мен майлар, теңіз майлары, пальма дәнінің майы, шошқа майы, сиыр майы, пальма стеарині, кокос майы және т.б. кіреді. Маргарин өндірісінің негізгі процесі өлшеу болып табылады—— Құрамы Конфигурация—— Сүзу—— Эмульсиялау—— Маргаринді тоңазыту—— Түйреуішті роторлы илеу—— (Тыныштандыру)—— Толтыру және орау. Маргаринді қысқартқыш өндіріс зауытын құрайтын жабдықтарға құю машиналары, қырылған беттік жылу алмастырғыш, илеу машинасы, түйреуішті ротор, маргаринді қалдыру түтігі, қысқартқышты толтыру және орау машинасы, гомогенизатор, эмульгаторлық бак, мөлшерлеу багы, жоғары қысымды сорғы, стерилизатор, тоңазытқыш компрессоры, тоңазытқыш қондырғысы, салқындату мұнарасы және т.б. кіреді.
Мұнда, SPA + SPB + SPC қондырғылары немесе SPX-Plus + SPB + SPCH қондырғылары маргарин/қысқартатын кристалдану желісін құрайды, ол асхана маргаринін, қысқартатын, қатпарлы қамырдан жасалған маргаринді және басқа да май өнімдерін шығара алады. SPA сериялы SSHE қысқартатын машинасының құрылымы ерекше. Көптеген жылдар бойы оңтайландырудан кейін ол жоғары жабдық тұрақтылығына ие, қысқартатын өнімдердің нәзіктігі мен әрлеуі Қытайда жетекші орында.
Жалпы, SP сериялы маргарин/қысқартатын (сары май) өндірісінің процесі келесідей:
1. Май мен май қоспалары және сулы фаза екі эмульсиялық ұстағыш және араластырғыш ыдыста алдын ала өлшенеді. Ұстағыш/араластырғыш ыдыстарда араластыру PLC басқару жүйесімен басқарылатын жүктеме элементтері арқылы жүзеге асырылады.
2. Араластыру процесі сенсорлық экраны бар логикалық компьютер арқылы басқарылады. Әрбір араластыру/өндіріс ыдысы май мен сулы фазаларды эмульсиялау үшін жоғары ығысу араластырғышымен жабдықталған.
3. Эмульсиялау аяқталғаннан кейін ақырын араластыру үшін жылдамдықты азайту үшін араластырғыш айнымалы жылдамдықты жетегімен жабдықталған. Екі бак өндірістік бак және эмульсиялау багы ретінде кезектесіп пайдаланылады.
4. Өндіріс ыдысы өндіріс желісінен алынған кез келген өнімді қайта өңдеу ретінде де қызмет етеді. Өндіріс ыдысы желіні тазалау және санитарлық тазартуға арналған су/химиялық заттар ыдысы болады.
5. Өндіріс ыдысынан шыққан эмульсия соңғы өнімге қатты заттардың өтпеуін қамтамасыз ету үшін қос сүзгі/сүзгі арқылы өтеді (GMP талабы).
6. Сүзгі/сүзгі сүзгіні тазалау үшін балама түрде жұмыс істейді. Содан кейін сүзілген эмульсия пастеризатор арқылы өтеді (GMP талабы бойынша), ол екі пластиналы қыздырғыштың үш бөлігінен және бір ұстап тұратын құбырдан тұрады.
7. Бірінші пластиналы қыздырғыш қажетті ұстап тұру уақытын қамтамасыз ету үшін ұстау құбырынан өтпес бұрын май эмульсиясын пастерлеу температурасына дейін қыздырады.
8. Пастерлеу температурасынан төмен кез келген эмульсия қызуы өндірістік ыдысқа қайта өңделеді.
9 Пастерленген май эмульсиясы салқындату энергиясын азайту үшін майдың балқу температурасынан шамамен 5 ~ 7 градус Цельсийге дейін суыту үшін салқындатқыш пластина жылу алмастырғышына кіреді.
10. Пластиналы жылытқыш температураны реттейтін ыстық су жүйесімен қыздырылады. Пластинаны салқындату автоматты температураны реттеу клапаны және PID ілмектері бар салқындату мұнарасының суымен жүзеге асырылады.
11. Эмульсияны айдау/беру, осы уақытқа дейін, бір жоғары қысымды сорғымен жүзеге асырылады. Эмульсия Votator блогына және түйреуіш роторға әртүрлі ретпен беріледі, содан кейін қажетті маргарин/қысқартатын өнімдерді алу үшін температураны қажетті шығу температурасына дейін төмендетеді.
12. Вотор машинасынан шығатын жартылай қатты май маргаринді қысқартатын толтыру және орау машинасымен оралады немесе құйылады.
SP сериялы крахмал/тұздық воторының машина желісі жүйесі
Көптеген дайын тағамдар немесе басқа өнімдер консистенциясына байланысты оңтайлы жылу беруді қамтамасыз етпейді. Мысалы, тамақ өнімдеріндегі крахмал, қақ, көлемді, жабысқақ, жабысқақ немесе кристалды өнімдер жылу алмастырғыштың белгілі бір бөліктерін тез бітеп тастауы немесе ластауы мүмкін. Қалдық бетінің жылу алмастырғышының артықшылығы - жылу беруді бұзатын осы өнімдерді қыздыру немесе салқындату үшін үлгі жылу алмастырғышқа айналдыратын арнайы конструкциялар. Өнім вотатор жылу алмастырғыш материалының бөшкесіне айдалған кезде, ротор мен қырғыш қондырғы температураның біркелкі таралуын қамтамасыз етеді, өнімді үздіксіз және ақырын араластыра отырып, материалды жылу алмасу бетінен қырып алады.
SP сериялы крахмал пісіру жүйесі қыздыру бөлімінен, жылуды сақтау бөлімінен және салқындату бөлімінен тұрады. Шығарылымға байланысты бір немесе бірнеше қалдық жылу алмастырғыштарды конфигурациялаңыз. Крахмал суспензиясы суспензия бакына құйылғаннан кейін, ол беру сорғысы арқылы пісіру жүйесіне айдалады. SP сериялы вотатор жылу алмастырғышы крахмал суспензиясын 25°C-тан 85°C-қа дейін қыздыру үшін буды қыздыру ортасы ретінде пайдаланды, содан кейін крахмал суспензиясы ұстау бөлімінде 2 минут ұсталды. Материал 85°C-тан 65°C-қа дейін SSHE арқылы салқындату құрылғысы ретінде және этиленгликольді салқындату ортасы ретінде пайдаланып салқындатылды. Салқындатылған материал келесі бөлімге өтеді. Бүкіл жүйенің гигиеналық индексін қамтамасыз ету үшін бүкіл жүйені CIP немесе SIP арқылы тазалауға болады.
SPV крем/майонез SSHE машина желісі
Крем/майонез/жеуге жарамды тұздық өндірісі желісі - майонез және басқа да май/су фазасындағы эмульсияланған ингредиенттерді өндіру процесіне сәйкес араластыруға арналған кәсіби жүйе. Біздің жабдық тұтқырлығы майонезге ұқсас өнімдерді араластыруға қолайлы. Эмульсия - майонез және Votator сериялы SSHE өндірісінің негізі, біз онлайн үш фазалы микроэмульсия принципіне негізделген өндіріс әдісін қабылдаймыз, май/су фазасы шағын бөліктерге бөлінеді, содан кейін эмульсиялау функциясы аймағында жиналады, эмульгатор мен май/су эмульсиясы арасындағы кешен түзілуін аяқтайды. Бұл дизайн дизайнерге бүкіл қырылған беттік жылу алмастырғыш жүйесіндегі функционалды аймақтың бөлінуін анықтауға және бүкіл өндіріс процесін жақсырақ реттеуге және оңтайландыруға мүмкіндік береді. Эмульсияның функционалды аймақтарындағыдай, Votator сериясы эмульгациялау қабілетін арттырады, май фазасын микроскопиялық сұйықтық тамшыларында эмульсиялауға және сулы фазамен және эмульгатормен бірінші рет кешенділендіруге мүмкіндік береді, осылайша судағы майдың тұрақты эмульсиялық жүйесін алады, осылайша май тамшыларының өлшемінің тым кең таралуы, өнім түрінің нашар тұрақтылығы және майдың төгілу қаупіне осалдығы сияқты мәселелерді шешеді, бұл макроэмульгация әдісі мен араластыру режимдерінің бір-біріне кедергі келтіруінен оңай туындайды.
Сонымен қатар, SP сериялы қырылған беттік жылу алмастырғыштар басқа да қыздыру, салқындату, кристалдау, пастерлеу, стерилизациялау, желатиндеу және булану үздіксіз процестерінде де қолданылады.
Дауыс берушілердің ең жақсы бағасы
2004 жылдан бастап Shipu Machinery компаниясы қырылған беттік жылу алмастырғыштар саласына баса назар аударып келеді. Біздің қырылған беттік жылу алмастырғыштарымыз Азия нарығында өте жоғары беделге ие. Shipu Machinery компаниясы ұзақ уақыт бойы Fonterra group, Wilmar group, Puratos, AB Mauri және т.б. сияқты нан-тоқаш өнеркәсібіне, тамақ өнеркәсібіне және сүт өнімдері өнеркәсібіне ең жақсы бағадағы машиналарды ұсынып келеді. Біздің қырғыш жылу алмастырғыштарымыздың бағасы Еуропа мен Америкадағы ұқсас өнімдердің шамамен 20%-30%-ын ғана құрайды және көптеген зауыттар оны құптайды. Өндіріс зауыты өндіріс қуатын тез арттыру және өндіріс шығындарын азайту үшін Қытайда жасалған сапалы және арзан SP сериялы қырылған беттік жылу алмастырғыштарды пайдаланады, олардың зауыты шығаратын тауарлар нарықтағы бәсекеге қабілеттілігі мен құны бойынша тамаша артықшылықтарға ие, нарықтың көп бөлігін тез арада иеленді.
Әлемнің түкпір-түкпірінен келген тамақ өндірушілері SP Machinery компаниясынан тікелей қырғыш жылу алмастырғыштарды сатып ала алады, сондай-ақ тиісті жабдық өндірушілері, орнату және инженерлік компаниялар біздің бренд агенттеріміз болуға өтініш бере алады. Біз ең жақсы бағамен сапалы және арзан қырылған беттік жылу алмастырғышты ұсынамыз.
Қосымша ресурстар
A) Түпнұсқа мақалалар：
Сыдырылған беттік жылу алмастырғыштар, Тамақтану ғылымы мен тамақтану саласындағы сыни шолулар, 46-том, 3-шығарылым
Четан С. Рао және Ричард В. Хартел
Дәйексөзді жүктеп алуhttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Түпнұсқа мақалалар：
Маргариндер, УЛЛМАННЫҢ Өнеркәсіптік химия энциклопедиясы, Wiley онлайн кітапханасы.
Иэн П. Фриман, Сергей М. Мельников
Дәйексөзді жүктеп алу:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) SPV сериялы ұқсас бәсекеге қабілетті өнімдер：
SPX Votator® II қырылған беттік жылу алмастырғыштар
www.SPXflow.com
Сілтемеге кіру:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) SPA сериясы және SPV сериясы ұқсас бәсекеге қабілетті өнімдер：
Сыдырылған беттік жылу алмастырғыштар
www.alfalaval.com
Сілтемеге кіру:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT сериясы ұқсас бәсекеге қабілетті өнімдер：
Терлотерм® Сыланған беттік жылу алмастырғыштар
www.proxes.com
Сілтемеге кіру:https://www.proxes.com/kz/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPSV сериясы ұқсас бәсекеге қабілетті өнімдер：
Perfector® қырылған беттік жылу алмастырғыштар
www.gerstenbergs.com/
Сілтемеге кіру:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPSV сериясы Ұқсас бәсекеге қабілетті өнімдер：
Ронотор® Сыланған беттік жылу алмастырғыштар
www.ro-no.com
Сілтемеге кіру:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPSV сериясы Ұқсас бәсекеге қабілетті өнімдер：
Хеметатор® Сыланған беттік жылу алмастырғыштар
www.tmcigroup.com
Сілтемеге кіру:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Құрылыс алаңын пайдалануға беру
