Қырылған беттік жылу алмастырғыш (вотатор) не үшін қолданылады?

Қырылған беттік жылу алмастырғыш (вотатор) не үшін қолданылады?

Қырылған беттік жылу алмастырғыш (вотатор) - бұл екі сұйықтықтың, әдетте өнім мен салқындатқыштың арасындағы жылуды тиімді тасымалдау үшін әртүрлі салаларда қолданылатын жылу алмастырғыштың мамандандырылған түрі. Ол қырғыш пышақтармен жабдықталған айналмалы ішкі цилиндрі бар цилиндрлік қабықтан тұрады.

Қырылған беттік жылу алмастырғыштың негізгі қолданылуы жоғары тұтқыр немесе жабысқақ материалдарды қамтитын процестерде болып табылады. Кейбір жалпы қолданбалар мыналарды қамтиды:

Тамақ өнеркәсібі: Вотаторлар әдетте тамақ өнеркәсібінде шоколад, маргарин, балмұздақ, қамыр және әртүрлі кондитерлік өнімдер сияқты өнімдерді жылыту, салқындату, кристалдандыру және мұздату сияқты процестер үшін қолданылады. Қырғыш әрекет өнімнің тұтастығын сақтауға көмектеседі, ластануды болдырмайды және біркелкі жылу беруді қамтамасыз етеді.

Химия өнеркәсібі: ВОТАТОР-лар полимерлеу, салқындату және ыстыққа сезімтал реакциялар сияқты тұтқырлығы жоғары сұйықтықтарды қамтитын химиялық процестерде қолданылады. Олар сонымен қатар айдау, булану және конденсация сияқты процестерде жылуды қалпына келтіру үшін қолданылады.

Мұнай және газ өнеркәсібі: Мұнай-газ секторында қырылған беттік жылу алмастырғыштар балауызды салқындату, парафинді жою және шикі мұнайдан жоғары құнды өнімдерді алу сияқты процестер үшін қолданылады.

Фармацевтика және косметика: ВОТАТОРлар фармацевтикалық және косметикалық өнеркәсіпте әртүрлі қолданбалар, соның ішінде жақпа, лосьондар, кремдер және пасталарды салқындату және жылыту үшін қолданылады. Олар өнім сапасын сақтауға және деградацияның алдын алуға көмектеседі.

ВОТАТОРдағы қырғыш әрекеті ластануды және тоқтап тұрған шекаралық қабаттың пайда болуын болдырмауға көмектеседі, бұл жылуды тиімдірек тасымалдауға мүмкіндік береді. Ол сонымен қатар температураның біркелкі таралуын сақтауға және жылу тасымалдағыш бетінде шөгінділердің жиналуын болдырмауға көмектеседі.

Тұтастай алғанда, қырылған беттік жылу алмастырғыштар жақсартылған жылу беру өнімділігін ұсынады және дәстүрлі жылу алмастырғыштардың тиімділігі төмен болуы мүмкін жоғары тұтқырлығы немесе ыстыққа сезімтал материалдармен байланысты процестерде әсіресе құнды.