Сырылған беттік жылу алмастырғыш (SSHE) - дәстүрлі жылу алмастырғыштарда тиімді өңделмейтін жоғары тұтқыр немесе жабысқақ сұйықтықтарды жылыту немесе салқындату үшін қолданылатын жылу алмастырғыш түрі. SSHE бірнеше қырғыш жүздері бекітілген айналмалы орталық білікті қамтитын цилиндрлік қабықтан тұрады.
Тұтқырлығы жоғары сұйықтық цилиндрге енгізіледі, ал айналмалы қырғыш пышақтары сұйықтықты цилиндрдің ішкі қабырғалары бойымен жылжытады. Сұйықтық алмастырғыштың қабығы арқылы ағатын сыртқы жылу тасымалдағышпен қыздырылады немесе салқындатылады. Сұйықтық цилиндрдің ішкі қабырғалары бойымен қозғалған кезде, ол пышақтардың көмегімен үздіксіз қырылады, бұл жылу тасымалдағыш бетінде ластану қабатының пайда болуына жол бермейді және тиімді жылу тасымалдануына ықпал етеді.
Қырылған беттік жылу алмастырғыш тамақ өнеркәсібінде шоколад, ірімшік, шортен, бал, тұздық және маргарин сияқты өнімдерді өңдеу үшін жиі қолданылады. Ол сондай-ақ басқа салаларда полимерлер, желімдер және мұнай химиясы сияқты өнімдерді өңдеу үшін де қолданылады. SSHE жоғары тұтқыр сұйықтықтарды минималды ластанумен өңдеу қабілетімен танымал, бұл дәстүрлі жылу алмастырғыштарға қарағанда жоғары тиімділік пен ұзақ жұмыс істеу уақытын қамтамасыз етеді.
Жарияланған уақыты: 2023 жылғы 24 ақпан