Стерилизация процесінен кейін желатин ерітіндісі әртүрлі өндірушілер шығаратын «вотатор», «желатин экструдері» немесе «хеметатор» деп аталатын қырылған беттік жылу алмастырғышты пайдаланып салқындатылады.
Бұл процесс барысында жоғары концентрацияланған ерітінді гельденеді және кеспе түрінде экструзияланады, олар тікелей үздіксіз таспалы кептіргіштің таспасына беріледі. Гельденген кеспені конвейер арқылы берудің орнына кептіргіштің таспасына жаю үшін арнайы жасалған тербелмелі жүйе қолданылады, осылайша ластанудың алдын алуға болады.
Желатинді вотатордың негізгі бөлігі - тікелей кеңейетін салқындатқыш зат үшін қапталған көлденең жылу тасымалдағыш цилиндр. Цилиндрдің ішінде белгілі бір жылдамдықпен айналатын білік бар, қырғыш жүздер цилиндрдің ішкі бетін үздіксіз қырып отырады.
Қырылған беттік жылу алмастырғыш (желатин вотаторы) барлық заманауи желатин зауыттарында қолданылатын желатинді салқындату үшін кеңінен қолданылады. Буландырғыш пен стерилизация процесінен алынған жоғары концентрацияланған желатин ерітіндісі үздіксіз салқындатылып, содан кейін оқшауланған ұстағыш цилиндрде гельденеді, содан кейін кеспе түрінде тікелей үздіксіз таспалы кептіргішке экструзияланады.
Негізгі білікке тозуға төзімді материалдан жасалған қырғыш жүздер орнатылған. Ал негізгі білікті тазалау, тексеру және техникалық қызмет көрсету үшін мойынтіректер мен муфта тіректерінен оңай алуға болады.
Алынбалы жылу тасымалдағыш түтіктер әдетте гликоль және тұзды су сияқты сұйық салқындатқыштың оңтайлы тиімділігі мен тозуға төзімділігі үшін никельден жасалған.
Қытайда 20 жылдық өндіріс тәжірибесі бар Hebei Shipu Machienry Technology Co., Ltd. компаниясы маргарин өндірісі, қысқартылған өңдеу, желатин өндірісі және онымен байланысты сүт өнімдері үшін бірыңғай қызмет көрсете алады. Біз тек толық маргарин өндіріс желісін ғана емес, сонымен қатар тұтынушыларымызға нарықты зерттеу, рецепт дизайны, өндірісті бақылау және басқа да сатудан кейінгі қызметтер сияқты техникалық қызмет көрсетеміз.
Жарияланған уақыты: 2022 жылғы 28 маусым