Қырылған беттік жылу алмастырғыштар (SSHEs) - маргарин, қысқартқыш, суспензия, пасталар және кремдер сияқты тұтқырлығы жоғары сұйықтықтарды өңдеуге арналған жылу алмастырғыштардың мамандандырылған түрлері. Олар әдетте тамақ, химия және фармацевтика өнеркәсібінде қыздыру, салқындату, кристалдану, араластыру және реакция сияқты әртүрлі қолданбалар үшін қолданылады.
Қырылған беттік жылу алмастырғыштардың кейбір арнайы қолданбалары мыналарды қамтиды:
Кристалдану:
SSHE майларды, майларды, балауыздарды және басқа да жоғары тұтқыр заттарды кристалдандыру үшін кеңінен қолданылады. Скрепер пышақтары үздіксіз және жоғары сапалы өнімді қамтамасыз ете отырып, жылу тасымалдағыш бетінен кристалдық қабатты алып тастайды.
Араластыру:
SSHE жоғары тұтқырлығы бар өнімдерді араластыру және араластыру үшін пайдаланылуы мүмкін. Скрепер пышақтары өнімді бөлшектеуге және араластыруға ықпал етеді, нәтижесінде біртекті және біркелкі өнім алынады.
Жылыту және салқындату:
SSHE жиі тұтқырлығы жоғары өнімдерді, мысалы, тұздықтар, сорпалар және пасталарды жылыту және салқындату үшін қолданылады. Скрепер пышақтары жылу тасымалдағыш бетінде жұқа және біркелкі пленканы сақтауға көмектеседі, бұл тиімді жылу беруді қамтамасыз етеді.
Реакция:
SSHE полимерлеу, этерификация және трансэтерификация сияқты үздіксіз реакция процестері үшін пайдаланылуы мүмкін. Скрепер пышақтары жылу тасымалдағыш бетінен реакция өнімдерін алып тастауға көмектеседі, ластануды болдырмайды және өнімнің тұрақты сапасын қамтамасыз етеді.
Жалпы,
қырылған беттік жылу алмастырғыштар тұтқырлығы жоғары сұйықтықтарды өңдеудің әмбебап және тиімді технологиясы болып табылады. Олардың күрделі қолданбаларды өңдеу, ластануды азайту және өнім сапасын жақсарту қабілеті оларды көптеген салаларда танымал таңдау жасайды.
Хабарлама уақыты: 20 наурыз-2023 ж